Kavurmanın enfes değişimi: Saç kavurma tarifi
Türk mutfağının derinlerinden gelen Saç Kavurma, Yörüklerin göçebe kültüründen günümüze ulaşan enfes bir yemek. Taze et ve sebzelerin sacda pişirilmesiyle yapılan bu lezzet, kırsal Anadolu’nun mutfak sırlarını sofralarınıza taşıyor.
https://www.cumhuriyet.com.tr/gurme/kavu...fi-2244775
Türk mutfağının derinlerinden gelen Saç Kavurma, Yörüklerin göçebe kültüründen günümüze ulaşan enfes bir yemek. Taze et ve sebzelerin sacda pişirilmesiyle yapılan bu lezzet, kırsal Anadolu’nun mutfak sırlarını sofralarınıza taşıyor.
https://www.cumhuriyet.com.tr/gurme/kavu...fi-2244775