#1
11-18-2024, 09:19 PM
Kars'ın geleneksel lezzeti: Hengel tarifi
Hengel, özellikle Doğu Anadolu bölgesinde sıklıkla yapılan, ince ince açılmış hamurun içine kıymalı veya peynirli iç harcı konarak yapılan nefis bir yemektir.
https://www.cumhuriyet.com.tr/gurme/kars...fi-2270146
Hengel, özellikle Doğu Anadolu bölgesinde sıklıkla yapılan, ince ince açılmış hamurun içine kıymalı veya peynirli iç harcı konarak yapılan nefis bir yemektir.
https://www.cumhuriyet.com.tr/gurme/kars...fi-2270146