Erzurum, gastronomide atağa geçmeye çalışıyor
Erzurum, son yıllarda yöresel lezzetlerde artan coğrafi işaret tescil belgeleriyle adını gastronomide de öne çıkartıyor. Son 5 yılda 59 coğrafi tescilli ürüne ulaşan kentin su böreği, civil ve göğermiş peynirinin de Avrupa Birliği tarafından tescillenmesi bekleniyor.
https://www.trthaber.com/haber/kultur-sa...84416.html
Erzurum, son yıllarda yöresel lezzetlerde artan coğrafi işaret tescil belgeleriyle adını gastronomide de öne çıkartıyor. Son 5 yılda 59 coğrafi tescilli ürüne ulaşan kentin su böreği, civil ve göğermiş peynirinin de Avrupa Birliği tarafından tescillenmesi bekleniyor.
https://www.trthaber.com/haber/kultur-sa...84416.html